IMG_4886.JPG   

我承認我不是夜店咖

所以對吧台術語並不是那麼瞭解

特別是還要用英文...


一般常聽到的不外乎

OOO on the rocks...純的OOO加冰塊

OOO double...倒OOO二個shot

OOO straight...OOO純飲

OOO tonic...OOO加通寧水

...等等之類的


但今天一位大叔點了:A block with Gin

什麼!a block是什麼?我遲疑了半天

想說先撈一點冰塊倒一個shot的琴酒在來跟他確認他要加什麼好了

這時隔壁的同事趕忙解圍跟我說"a block"意思是"一個冰塊"

蛤!什麼!只要一塊冰然後...然後呢?

不負責任的同事幫我解圍一半又跑去接下一個客人

害我又繼續楞在那邊


於是我滿頭疑問地在矮杯中放了一塊冰

就大概方糖大小的冰塊喔

然後倒一個shot的Gin,加了一片檸檬

我拿給大叔,並很有禮貌地問他這是你要的嗎?

他瞄了杯子一眼,然後一點反應都沒有

接下來就是面無表情地一直看著我...

我又再次很有禮貌地請他再重複一次他點什麼

然後他還是不發一語

我一整個超緊張的,他是不是要發飄阿!


中間經過大概10秒......我們完全沒有對話

就是他一直不發一語地瞪著我


最後,如同十分鐘的漫長十秒結束之後

大叔終於開口了:OK That's what i want

(不過他仍舊是一臉不悅地掏錢給我)

然後拿走那杯"一塊冰琴酒"

我一整個無言 


事後想想

但我猜那仍然不是他要的...


可是他也不願意告訴我該怎麼幫他做

不發一語二眼直視的樣子真的超恐怖


他該不是會要喝威士忌那種山形大冰塊吧

我們bar裡可沒這種東西


我真是還有很多要學的...酒吧門外漢真的要多做功課了


a block with Gin 你給我記住

 

※圖為RJ特調之Lemon Lime Bitter

RJ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • pai
  • 你是夜店咖啊(指)
  • 我不是我不是(肥企鵝搖頭)

    RJ 於 2010/12/20 05:15 回覆

  • Pai
  • 哈哈 肥企鵝 你變胖了

    知道我是誰嗎(疑惑)
  • Pai還會有誰...不就是派大星

    RJ 於 2010/12/20 20:06 回覆

  • Old Ray
  • 你現在可以調出幾種 ? (不必思考的 !) ---^_^ !
  • 其實說"調"我真的稱不上
    其實就是亂加,店理有賣的大概7、8種
    我這是三腳貓中的三腳貓啦!

    RJ 於 2010/12/29 22:05 回覆

  • Old Ray
  • 呵呵---我以前有一本1000種配方的雞尾酒大典 ,
    搬了幾次家之後就不見了 >_< --- !
  • 還在醞釀去澳洲
  • 本來只打算默默閱讀您的網誌,並在心中感謝您的分享
    不過,好奇心殺死一隻貓....不...應該是讓我坐立難安

    我真的是很好奇" a block with Gin" 到底是甚麼?

    麻煩可以請您替我解惑嗎?? 謝謝您!! :)
  • 其實最後才知道就是一個shot的琴酒加一個冰塊
    很多老外想純飲怕太單薄,享有點冰度稍微調和一下就會這麼點

    RJ 於 2012/03/30 19:04 回覆

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